2平时辣椒精和辣椒可以用眼一下子分清，但是用它们加工的食品在分辩时却要多用心一下，一定要看看食物上有没有辣椒片或者辣椒的籽，如果发现一点辣椒的影子也没有，只能说明这种食物是用辣椒精加工而成的3从食物的；辣椒被四川人称为海椒，说明它是从海外传进来的考据学告诉我们，明代李时珍本草纲目都没有辣椒的影子辣椒是在明末从美洲传...