蕹菜，又称空心菜，原来仅于中国南方种植，北方各省新引进地区都称空心菜旋花科，甘薯属，一年生或多年生草本植物以嫩茎叶炒食或作汤，富含各维生素矿物盐，是夏秋季很重要的蔬菜“蕹”字的粤语注音粤拼ung3广东空心菜；斤左右空心菜播种时间空心菜是番薯属的植物，在贵州四川福建广西地区称空心菜，江苏四川称藤藤菜，广东称通菜，一年...