辣白菜用哪种白菜(辣白菜用哪种白菜好啊)

1、江西辣白菜辣白菜用哪种白菜的口味是酸辣味的,不甜,口感清脆,配菜用的是小葱和剁椒,做法如下材料大白菜2个,剁椒酱150克,辣椒面150克,小葱50克,白糖20克,盐50克1,整形大白菜剥去外层损坏的菜叶,不要用水清洗切掉白菜根,直接整颗;韩国辣白菜做法一用料2棵大白菜,里面黄叶外面青叶很好,大小也适中2个苹...