1、而豇豆是可以生吃豇豆中.的豇豆中.，它生吃还有缓解积食腹胀的作用豇豆中.，而且营养也很丰富2豇豆营养豇豆性平味甘，是一种营养丰富的绿色蔬菜，豇豆中含有蛋白质脂肪碳水化合物纤维素维生素C维生素B及多种微量元素和矿物质，吃豇豆。2、豇豆煮熟后隔夜变酸的原因可能是豇豆中的糖分和蛋白质在高温条件下发生了发酵反应，产...