说到这里就不得不简单的说一下空心菜好吃的做法记住空心菜一定要沥干水分之后再下锅炒空心菜好吃吗，不沥干水分的话往往会带大量的水分下锅空心菜好吃吗，就会迅速降低锅内温度，从而导致炒不出那种焦香的锅气，而且由于温度不够更容易出汤空心菜；并且空心菜属于碱性菜，有钾氯等水液平衡的元素，夏日天热容易出汗，适当吃点空心菜可以清热...