1、在北方大白菜系列，大白菜被称为“当家菜”“半年菜”大白菜系列，现已先后引种世界各地在日本，大白菜叫做“唐人菜”“山东菜”在欧美，有人把大白菜叫做“中国甘蓝”大白菜虽然起源于我国，但它既不象韭姜蒜等蔬菜，在古典文献上可以找到。2、1选择适合品种品种大白菜系列的选择除大白菜系列了考虑气候肥水条件外，还要根据人...