1合成色素食用色素从化工合成制得苋菜叶红素的色素称合成色素2无机色素常用的无机色素有氧化铁碳黑氧化铬绿等苋菜叶红素，它们具有良好的耐光性苋菜叶红素，不溶于水3天然色素常用的天然色素有胭脂树红胭脂虫红叶绿素姜黄素和叶红素等。...