1、自制辣椒酱主料中红辣椒2斤辅料生姜1个盐30~40克左右花椒粉适量鸡精适量菜籽油60~70克做法1辣椒洗干净辣椒酱用什么辣椒，去。2、加葱姜花雕酒煮至辣椒回软，完全煮透3冷却后用打碎机打碎，加入盐糖鸡精花雕酒胡椒粉搅拌均匀即可万能辣酱之二1。3、所以做辣椒酱不是只放辣椒那么简单，分享一种辣椒酱辣椒酱用什么辣椒的...