1、明郑和下西洋马拉盏空心菜，中国南方沿海一带，开始有汉人往马六甲印尼马来亚一带移民，他们与当地土著通婚，其后代，男性叫峇峇，女性就叫娘惹她们做马拉盏空心菜的饭菜，叫娘热菜娘惹菜中常用一种虾酱，叫马拉盏，也就是娘惹酱，其主要成。2、峇拉煎炒空心菜又称通心菜，蕹菜马来西亚的Belachan峇拉煎又称马拉盏，名字的由...