步骤方法为什么空心菜叫做抽筋菜因为空心菜当中有一种物质叫做草酸空心菜开黄花，如果我们过多摄入这种草酸空心菜开黄花的话空心菜开黄花，会影响我们身体当中对于钙，铁，磷，镁等一些营养素空心菜开黄花的吸收，从而造成人体抽筋，因此又被叫做抽筋菜所以空菜可以适量的空心菜开黄花；不一定是你的原因，天气等多方面因素也是非常有关...