豆角长豆角又叫豇豆，又叫豇豆长豆角又叫豇豆，是夏天盛产长豆角又叫豇豆的蔬菜。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚，炒食脆嫩，也可烫后凉拌或腌泡。　　　　原料长豆角又叫豇豆：　　豆角200克、猪肉泥100克、香葱10克、玉米粒少许、花椒0.5克、姜5克、鲜虾仁50克、盐适量、酱油1大勺、料酒1大勺　　做法：　...