酸萝卜是一种腌制萝卜小时候的食物辰溪酸萝卜主要取材于沅水河中的两大江洲木洲当江洲生产的红萝卜萝卜小时候，把清脆可口的红萝卜采来后，放在流水中冲洗干净，切成均匀的薄的片儿，拌上作料，放在粉红色的酸水中浸泡，经一个晚上取出，拌上喷香的油泼辣子，便是辰溪著名的酸萝卜。无花果酸甜萝卜丝这是80后的小时候，儿时怀旧零食无花果...