据湖南省农业科学院蔬菜研究所开展白肉丝瓜的湖南省丝瓜种质资源的研究，对湖南丝瓜生产上常见的褐斑病抗性较强的品种有衡阳香丝瓜益阳短白肉丝瓜，对蔓枯病抗性较强的品种有长沙肉丝瓜益阳长白肉丝瓜衡阳短棱角丝瓜等据广东省农业科学院蔬菜研究所的研究，对霜霉病抗性较强的品种有泰国丝瓜夏棠1号。丝瓜做菜有很多做法，最出名也好吃的就...