苋菜的叶呈卵形或棱形，菜叶有绿色或紫红色，茎部纤维一般较粗，咀嚼时会有渣苋菜菜身软滑而菜味浓，入口甘香，有润肠胃清热功效颜色基本青白色希望对苋菜花你有所帮助。能吃，但很苦苋菜读音xiàncài科属苋科苋属一年生草本植物别名青香苋红苋菜野刺苋米苋人旱菜，杏菜荇菜莹莹菜玉米菜等性味归经性凉，味微甘入肺大肠经食疗作用...