苋菜是一种营养价值极高苋菜里面含什么的蔬菜苋菜里面含什么，特别是含有较多苋菜里面含什么的铁钙等矿物质，同时含有较多的胡萝卜素和维生素C，民间有“六月苋，当鸡蛋七月苋，金不换”的说法，由此可见其营养价值之高苋菜的叶种子和根均可药用，性凉味甘入大小肠经，能清热解毒利尿除湿通利大便苋菜又被认为是蔬菜中的瑰宝；苋菜中含有丰...