苋菜叫汉菜苋菜:的原因是楚汉战争时期苋菜:，一老夫用一筐苋菜治疗好了刘邦以及将士们的痢疾苋菜:，并突围成功，刘邦对着苋菜心诚感激的说“赤苋乃我汉家天下之菜也”，自此人们便称赤苋为汉菜相传楚汉战争时期，刘邦项羽逐鹿中原刘邦曾经被项羽的大军围困，正值夏日酷暑，饥不择食的军士，患痢疾的不计其数；苋菜，原名苋，别名雁来红...