1、1菠菜又名波斯菜赤根菜鹦鹉菜等叶菜有哪些，属藜科菠菜属，一年生草本植物植物高可达1米，根圆锥状，带红色，较少为白色，叶戟形至卵形，鲜绿色，全缘或有少数牙齿状裂片2空心菜空心菜也属于绿叶菜中的一种，它的。2、叶菜的种类很多，口味和营养都不一样叶类蔬菜包括大白菜菠菜油菜卷心菜苋菜韭菜蒿香菜芥菜芥蓝茴香蒜苗莴苣空心...