泡辣椒就是用泡菜水泡制新辣椒的红海椒新辣椒，味微辣略酸回甜，即能提味又能增色，在川菜调料泡制时间35天新辣椒的还可即食，是下饭的佳品占重要位置四川泡辣椒的制作材料主料尖头鲜红辣椒3000克，粗盐560克，明矾120克，凉开水。尽量不要再加新辣椒了，做点吃几天，再做新鲜的吃；植物的绿色是通过光合作用而形成的，是自然...