家庭自制辣椒酱的做法一原料辣椒蒜盐度数较高的酒1将辣椒和蒜洗干净，晾干，制作辣椒酱用的材料和工具上都不能有水辣椒和蒜的比例可根据个人的喜好配制2将晾干后的辣椒和蒜分别剁碎，放在碗里搅拌以下我辣椒；辣椒中含有一种称为辣椒素的物质，能够刺激皮肤和舌头上感觉痛和热的区域，使大脑产生灼热疼痛的辛辣感觉；一个月后我辣椒已经...