芥菜与雪里蕻(芥菜雪里蕻区别)

芥菜芥菜与雪里蕻的叶用品种河北叫春不老 雪里蕻简介 xuě lǐ hóng科属为十字花科植物芥菜的嫩茎叶是芥菜类蔬菜中叶用芥菜的一个变种别名雪菜雪里红春不老霜不老性味归经性温芥菜与雪里蕻，味甘辛人肝胃芥菜与雪里蕻；不是大头菜又名雪里蕻和榨菜，雪里蕻和榨菜也都是芥菜的一种，大头菜即芥菜，又称芜菁芥辣芥菜疙瘩，是芥菜的一个变种，为根用芥菜，它质地紧密，水份少，纤维多，有强烈的芥辣味并稍带苦味，在襄樊地区，人们还把它。

可以的都清洗干净一起腌制就可以啦因为芥菜疙瘩是腌制越久品质越好，而雪里蕻一般是当年腌制当年吃具体方法是，芥菜疙瘩洗净晾干，用饱和食盐水没过腌制如果讲究点，放点大料更好雪里蕻直接用盐搓一下就行了；感谢老师邀请回答，下文聊下农村常见的雪里红有什么功效和作用雪里红也叫辣菜雪里蕻雪菜，是一种常见的叶用芥菜，芥菜的一个变种北方深秋时节，雪里红的叶子会变为紫红色，因此得名雪里红在也被叫做辣菜，辣菜缨子腌咸菜，那。

可以的，缸里分二面这面是雪里红，那面是芥菜，一缸完活，但别弄一起，它们的粗细不一样炖菜单炖。

芥菜雪里蕻种植技术

外观，口感1外观雪里红和芥菜樱子的颜色不同雪里红是一种浅绿色的蔬菜，而芥菜樱子则是一种深绿色的蔬菜此外，芥菜樱子的茎比雪里红更粗壮，而且芥菜樱子的叶子边缘有锯齿状的小刺2口感雪里红和芥菜樱子。

雪里蕻贵雪里蕻价格是080元，芥菜070元，因此雪里蕻贵雪里蕻是十字花科，芸苔属芥菜的栽培变种一年生草本植物，高可达150厘米，幼茎及叶具刺毛，有辣味。

芥菜雪里蕻菜有什么区别吗一

雪里蕻一般又叫做雪里红雪里蕻也被称为荠菜雪里红，这种食物多用盐腌制以后吃，口感十分刺激新鲜的雪里蕻有一股辛辣味，不适合直接吃因其叶子到了秋冬季会变成紫红色所以称为雪里红，茎和叶子是普通蔬菜，其芥叶。