过完年的萝卜怎么吃

1、熟吃更好生吃胡萝卜和熟吃胡萝卜营养价值似乎都是一样过得好萝卜，然而过得好萝卜，熟吃胡萝卜还是有一个独特的优势，食物被加热后，食物细胞壁便出现破裂溶解，有利于细胞中的β胡萝卜素溶出，与油广泛接触而被人体吸收总的来说，胡；萝卜也是很好的醒酒用品，白萝卜中淀粉酶的含量很高，能够帮助消化，防止烧心和加快乙醛的排泄白萝卜中所含的维生素C，也可以提高肝脏的功能，促进乙醛的分解吃萝卜美容，你或许没有听说过，或许觉得那要吃多少萝卜才能起到。

2、青萝卜可用如下方法炒好吃青萝卜去皮洗净后，切成细丝炒锅中倒入油，油微热时，放入红辣椒，大葱片和八角待红辣椒稍变色，就倒入青萝卜丝翻炒倒入生抽，老抽和盐翻炒2分钟，使酱油的颜色均匀附着在萝卜丝上然后将。

3、在晾晒半干的萝卜皮里，加入适量的白糖老陈醋和食用盐，然后再倒入凉白开，大概能浸没萝卜皮的深度就行了，接着就是密封腌制三天左右的时间就完成了如果小伙伴家中有跑过醋蒜糖的水，也可以直接用这个水去腌制，味道更好；焯得太过，萝卜丝容易断，不能进行下一步晾晒萝卜干焯好后，迅速捞入凉水中冷却，挤出水分后平铺到有太阳的地方晾晒晾晒时不能铺得太厚，否则容易发霉这样晾晒好的萝卜干，密封保存，吃一个冬天不会坏。

4、对光照有较高的要求，特别在肉质根肥大期间，一定要保证其充足的光照，否则就会降低产量影响质量种植期间要保证土壤湿润，植株形成期若土壤过干，会造成肉质根细小粗糙，外形不正，质地粗硬适宜生长在土层深厚肥沃。

5、首先把罗卜洗净晾干水份，然后再切成一公分后，七八公分的长条，把切好的萝卜条放在太阳下晒个两三天，致使萝卜条都焉了一多半了就行了这时把晒好的萝卜干放在容器中，倒入味达美，味达美一定要蒙过萝卜干的然后依次。