小白菜和白菜一样吗能吃吗

不是根据查询业百科显示，小白菜与大白菜不是同一个品种的蔬菜小白菜又名油菜小油菜青菜，为青菜种十字花科罂粟目双子叶植物大白菜又名结球白菜，包心白菜，为芸薹种十字花科白花菜目双子叶植物小白菜的营养小白菜和白菜一样吗；刚长出的小白菜是两瓣绿叶对生是蘸酱吃的最清香的春菜种的时候是一蒲一蒲的，长大了要“间”开大白菜大白菜是夏末种的，常言道“头伏萝卜二伏菜”，“菜”就是指大白菜大白菜实心的才好。

小白菜不是大白菜小白菜是一种原产东亚的蔬菜，俗称青菜，又称胶菜瓢儿菜瓢儿白油菜中国东北某些地区油白菜等，与大白菜结球白菜是近亲，同属芸薹一种，和西方的圆白菜也较近，同属十字花科芸薹属大；小白菜的别称小白菜，青菜，油菜，鸡毛菜 三外观大小不同 大白菜二年生草本，高4060厘米，常全株无毛，有时叶下面中脉上有少数刺毛小白菜一二年生草本植物，高25～70cm四食用功效不同 大白菜1利。

大白菜和小白菜是一样的，小白菜是没有长大的大白菜大白菜为甜，小白菜味苦，且有清新味，怎么吃看个人喜好；小白菜和大白菜并非一个品种，他们都属于白菜，但是是白菜中不同的品种小白菜是专门培育的不结球的白菜品种，叶子更多，不会长很大，一年四季都会有，而大白菜是结球白菜，在北方多有栽培，十分耐存储，主要用于制作炖菜。

2元素含量不同 大白菜对人体而言是铁元素钾元素的良好来源，还是维生素A的极好来源除此之外，大白菜还含有对人体有益的硅元素， 是一种营养高，口感好的蔬菜小白菜中的钙质是大白菜的两倍，维生素C含量是大白菜的。

小白菜和白菜有区别吗

1、是的，只是大白菜收获的季节在秋末那里天气冷了，白菜利于收藏了，所以就让他长成熟后储藏起来冬天食用如果是地方叫法不同可以不是同一种菜如果楼主种过的话就知道了同一袋仔种在不同的季节收获时也就不一样因为夏天种。

2、不是虽然小白菜和大白菜都是白菜，但小白菜是一种叶菜类蔬菜，主要在春季和秋季种植，口感清脆，营养丰富而大白菜是一种根茎类蔬菜，主要在秋季种植，口感清甜，是北方地区冬季的主要蔬菜之一。

3、两者虽然都是白菜，但不是一个品种，区别就在于大白菜通常在北方食用，而且冬季大，而小白菜则是一年四季都有。

4、外形方面，产地不同1外形不同白菜的个头较大，叶子叶基和叶脉都较为宽大，根部粗壮，而小白菜的个头较小，外形均匀，头尾宽度基本一样，叶基较窄，叶脉细腻2产地不同白菜主要产于东北及华北地区，而小白菜则。

5、不一样，外观不同，大小不同1小白菜相对较小，叶片较嫩，呈现出淡绿色的颜色而大白菜相对较大，叶片较厚，呈现出深绿色的颜色2小白菜的叶片较小，整体体积相对较小而大白菜的叶片较大，整体体积相对较大。

小白菜跟大白菜是一种菜吗

北方说的小白菜就是小时候的大白菜，从蔬菜分类来讲，白菜是一个大类蔬菜，白菜中包括大白菜小白菜和菜薹，他不是以个体的大小来命名的，就是一种叫法，大白菜又分为散叶大白菜，花心大白菜，半结球白菜和结球白菜。

多吃小白菜可以满足身体所需的物质条件，有助于增强自己身体的抵抗力，其实就大白菜和小白菜来说，两者都是非常健康的蔬菜，要比小白菜和白菜一样吗我们下馆子吃的火锅要健康的多在冬天让我们一起炖一锅大白菜吃吧。

大白菜和小白菜在中文学名别称外观大小与食用功效上有所不同一中文学名不同 大白菜的中文学名大白菜 小白菜的中文学名普通白菜 二两者别称不同 大白菜的别称结球白菜，包心白菜 小白菜的别称小白菜。

小白菜和大白菜不是一个品种小白菜和大白菜虽然都是白菜，但不是一个品种，区别就在于大白菜通常是北方吃的，而且在冬天，重量可以在6斤左右，而小白菜则是一年四季都会有的，而且两种菜的味道也是不一样的，大白菜。