白花子蕹主要品种有杭州白花子蕹广州大骨青大鸡白大鸡黄吉安蕹菜青梗子蕹白壳剑叶等品种耐寒空心菜品种,以水生为主,也可旱植其中大骨青为早熟品种,大鸡白为高产品种紫花子蕹主要品种有湖北红梗竹叶菜四川小蕹菜。
1柳叶空心菜 最为常见耐寒空心菜品种的一种空心菜,叶片细长,形似柳叶,分叶少,菜梗为绿色并且细主要是吃顶部耐寒空心菜品种的嫩芽部分,口感不算脆,但嫩芽香气浓郁2白梗柳叶空心菜 该品种菜梗雪白并且粗壮,分叶少,纤维含量少,所以菜梗。
2品种选择蕹菜品种较多,对适应品种耐寒空心菜品种的一般要求是纤维少,品质柔嫩,味浓,抗逆性强,特别是早熟性和耐寒性要求较高近年使用的品种有白骨柳叶青骨柳叶泰国通蕹等3育苗定植撒播或条播均可,多采用撒播,撒播应将种子。
2空心菜的品种很多,主要分为水培品种和旱空品种,露地种植可以选用旱空品种,此品种分为青梗和白梗白梗空心菜产量较高,青梗空心菜耐寒性较强,可根据环境的差异选择适合种子进行种植,在播种前要先将种子在55C左右的。
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