本地芥菜的图片大全大图

1把新鲜本地大芥菜的芥菜客家叫法大菜去根后放在太阳下晒蔫本地大芥菜，一般不用洗干净2直接用盐搓本地大芥菜，再放到装满盐水的大盆里泡一下同时准备好南姜客家人腌酸菜的灵魂所在，一种和姜差不多的食材，剁成小块3准备好瓶缸，一层芥菜一层盐再洒一些南姜块，直到缸装满，最上面放一块干净的石头。

大叶包心芥本地大芥菜？大坪埔大肉包心大芥菜又名潮洲芥菜，栽培历史悠久其汁多质脆，品质优良，除鲜食外，还适宜淹渍咸菜，是晚稻收获后充分利用冬闲地创收的优良菜种。