木瓜丝用什么样的木瓜好吃

1木瓜丝是水果木瓜做的木瓜丝用什么样的木瓜好，木瓜丝是拿青木瓜即是未成熟的木瓜，表皮是青色的，而黄木瓜是已经成熟的木瓜，表皮是黄色的木瓜属于水果的行列，但是青木瓜是不能当成水果来生吃的，而黄木瓜才是真正的水果，可以生吃2青木瓜含有丰富的酵素蛋白酶胡萝卜素具有跟高的药用价值，而黄木瓜含有丰富的。

市场上买的木瓜丝是用青木瓜做的青木瓜学名番木瓜，又名万寿果，与荔枝香蕉和菠萝并称“岭南四大名果”，其果皮光滑美观，果肉厚实细致香气浓郁汁水丰多甜美可口营养丰富，素有“百益果王”之称李时珍在本草纲目中论述木瓜性温味酸，平肝和胃舒筋络活筋骨降血压青木瓜。

木瓜丝的木瓜是青木瓜凉拌青木瓜丝的做法如下主料青木瓜辅料青柠檬半个大蒜半头香菜适量糖3克盐1克橄榄油适量1大蒜加少许盐捣成泥2青木瓜去籽去皮，切成细丝放入碗中3加适量香菜配色，并把蒜泥放入4拿青柠檬半个，把汁挤入木瓜丝里5加适量的糖少许。

1热量115 大卡100克2酸辣木瓜丝原料青木瓜半个重约300克胡萝卜50克生菜适量3配料大蒜芝麻油醋辣椒油鸡精各适量4做法将青木瓜切开，削去皮，挖去瓤和籽，洗净后切成细丝5当然是乡村四月自然味的木瓜丝酱菜好吃了呀，很下饭的，木瓜丝用什么样的木瓜好我平时吃不下饭都吃他们的木瓜丝酱菜木瓜去皮切丝，用加了少量盐的。