中国各地辣椒

1、中国人吃辣椒有一个过程尽管辣椒在明末传入中国省有辣椒，但贵州人直到清初才第一次吃辣椒后来传播到湖南等地不过省有辣椒，这两个地方吃辣椒的习惯要到同治，光绪之间才能发展起来历史上，四川和湖南吃辣椒的时间差不多相同在那个时候，辣椒已经成为川菜的基本原料清绪新语在光绪年间随父入川，写道但四川人；全国种植辣椒的地方很多，那么哪里产的辣椒“最”好吃呢不是湖南，也不是四川，而是在这里四川说起吃辣，很多人都会想起来四川，在四川大约有1800多种辣椒，不过四川吃辣多以麻辣为主味，而且多数是以复合型的辣椒酱，就是通过各种辣椒以及香料互相搭配，调配而成的辣椒酱，又麻又辣又香的。

2、中国有哪些辣椒产地哪里的辣椒最好说到辣椒坚信许多好朋友都是有自已心中中最美味的辣椒，辣椒我自己而言真的是难以割舍，由于喜欢容易上火，因此害怕多吃，可是没有辣椒又会感觉饭食少省有辣椒了点什么，每一次用餐都需要担心是要特辣或是要中辣今日就和大伙儿看一下国内各地的辣椒在我国的辣椒原产地；湖南人吃辣有点儿硬骨头六连的气势，迎辣而上尽管广西人也能吃辣最厉害的是靠近湖南一带的侗族地区，但是一个广西的侗族妹妹曾说过，小时候去湖南通道县另一个侗族小学演出，吃饭时全体被辣倒第二名贵州省 特点干辣 代表辣食老干妈 一般贵州人家里，基本备有四种辣椒辣椒粉，专门。

3、后中国各地普遍栽培，是中国境内最晚传入却用量最大且最广泛的香辛料明草花谱记载了“番椒”，最初吃辣椒的中国人都在长江下游，即所谓“下江人”下江人尝试辣椒之时，四川人尚不知辣椒为何物有趣的是，辣椒最先从江浙两广传进来，但是没有在那些地方被充分利用，却在长江上游西南；海南黄灯笼辣椒露地栽培与管理技术 1对环境条件土壤的要求 喜温喜光，但35度以上高温极强光条件一易得病，且生长不良极怕涝，也不耐湿，耐旱力较强选择排灌方便，有机质丰富，地下水位低，前茬不是辣椒番茄茄子瓜菜作物的砂壤土地块栽培较易得高产黄灯笼椒对氮磷钾肥料均。

4、陕西人能吃辣，即使是在吃面的时候，也要撒上一把的辣椒面，面汤中带着红红的辣椒，吃得大汗淋淋陕西的面食非常出名，不同于山西的面，山西的面不注重面的本身，二是注重面汤，面汤最喜欢勾芡，里面除了浓浓的醋之外，必须要有一把红红的辣椒6云南 云南的这个辣可就厉害了，这个象鼻子涮涮辣。

5、那么这种说法是不是真的准确很多人对历史学家这些观点存有争议，因为省有辣椒他们认为，中国湖南早就有吃辣椒的习惯，但是四川这种红辣椒应该是从西方引入的，两者的并不冲突在山海经中早就有关于辣椒的记载，书中记录秦椒是细而长的草而且宋代ldquo大美食家rdquo苏轼，更是在省有辣椒他的诗中写过。