菜心焯水后要怎么样弄才好吃

可以用筷子在空心菜的茎部扎一下空心菜要焯水吗?，如果很容易穿过，就是熟空心菜要焯水吗?了如果有些难度，可以再烫上一会儿，但是也不能烫太久，否则会影响口感总的来说，空心菜烫的时间取决于个人口感和烫菜的方式，但一般烫24分钟即可焯水去除苦味和脏物也是很重要的一步，能让烫出的空心菜更加鲜美可口。

空心菜很容易做如果焯一下再炒，味道会变得软烂，不够脆因此，大多数蔬菜不要焯水空心菜的吃法不多，基本都是凉拌炒的我最喜欢炒菠菜鲜嫩酥脆，蒜末干辣椒炒又香又辣，所以特别好吃炒菠菜说起来容易，但是很多人炒不好颜色容易变黑，口感软烂，一点都不好吃买茎比较细的空心菜。

还有一些缺钙的人也不要吃空心菜，否则身体可能会出现不适症状以下人群不宜多吃空心菜1体质虚弱脾胃虚寒易腹泻，大便溏泄的人不宜多食2血压过低手脚容易无故麻痹或抽筋的人，也不宜多吃3腰疼有风湿以及肩周炎等也要少吃空心菜不需要焯水，用清水清洗干净，就可以直接下锅炒。