那些辣椒增辣,那些增香

辣椒的种类繁多有那些辣椒，以下是对各种辣椒的描述1 牛角椒这种辣椒又粗又长有那些辣椒，形状类似牛角，长度可超过40厘米，重量可达400克以上牛角椒在北方地区非常普遍，可以用来蘸酱或炒菜，辣味程度不一，有的特别辣，而有的则无辣味2 羊角椒羊角椒外形细长，比牛角椒更细且短，看起来较为精致，更受市场；在甜椒种植管理上也有自己独特的方法，不仅个头大，果皮光亮，而且果形方方正正当然市场价格高，收入自然高黄皮辣椒黄皮辣椒在我国南方和西北地区仍有较大面积种植，现在云南等地也有种植所以，黄皮辣椒看起来鲜艳，卖得好，质量好每年，十亩辣椒地里必须种两三亩。

2七星椒七星椒是威远新店传统种植作物，种植历史已有300年左右，是四川省首批无公害农产品生产基地，四川省特产协会命名的“七星椒之乡”威远新店的“七星椒”素以辣素重回味甜而闻名，这种辣椒放在1米的视线内，常人就会有泪水熏出3长椒类株型矮小至高大，分枝性强，叶片较小或中等；1紫贵人引自荷兰一代杂交品种，属彩色辣椒系列品种叶绿肥大，植株紧凑，生长势强果实长灯笼形，高11厘米左右径粗8厘米左右，幼果和商品果皮紫色，成熟后转为紫红色商品果光亮，肉厚，汁多，富含多种维生素及微量元素，没有辣味，口感甘甜，不易出现裂果现象，可适当提早采收平均单果重150。

我国辣椒分为三种，分别是菜椒朝天椒簇生椒1菜椒也叫灯笼椒，是辣椒属Capsicum植物，肉质厚而柔软的辣椒果形较大，蓬松，颜色各异，一般钟状，有沟纹，可做沙拉或菜肴可观赏也可食用，观赏期达半年之久2朝天椒，辣椒变种，属茄科辣椒属多年生半木质性植物，常作一年生栽培其株高。

那些辣椒不辣的

不同品种的辣椒具有不同的生长习性和口味有些品种非常辣，而另一些品种则不辣，所以它们可以作为普通蔬菜食用吃有那些辣椒了这么多年的辣椒，还不知道辣椒有哪些种类今天让小编给大家介绍一下世界胡椒可分为五大类灯笼椒长椒簇椒圆锥椒和樱桃椒而我国辣椒品种繁多，有普通朝天椒樱桃椒小米椒。

1樱桃类叶中等大小，圆形卵圆或椭圆形，果小如樱桃，圆形或扁圆形，红黄或微紫色，辣味甚强，制干辣椒或供观赏如成都的扣子椒五色椒等2圆锥椒类植株矮，果实为圆锥形或圆筒形，多向上生长，味辣如仓平的鸡心椒等3簇生椒类叶狭长，果实簇生，向上生长，果色深红，果肉。

Tepin 辣椒没有中译的名字，但它在土耳其被称作“鸟的眼睛”或直接称作“鸟辣椒”，因为野生的 Tepin 需要靠鸟来传播种子Tepin 原产于北美洲南部和南美洲北部，辣味够足但不会持续太长时间6白哈瓦那辣椒 辣度100，000350，000 SHU 这种白辣椒相传起源于秘鲁除了足够辣之外，还有一种独特。

3簇生椒是属于茄科辣椒属辣椒种的一种植物叶片狭长，果实是一簇一簇聚生在一起的果肉很薄，朝天生长，果实未成熟时是青色，成熟后变作深红色，辣味很重4灯笼椒是辣椒的一个变种因有多种颜色，故名又叫“彩椒”，辣味较淡甚至根本不辣，作蔬菜食用而不是作为调味料由于它颜色鲜艳。