空心菜杆怎么炒好吃不发黑

4加少许精盐用大火急炒空心菜杆怎么炒好吃窍门，菜软时加点香油精盐和味精，出锅即可。

1食材空心菜一把辣椒一个大蒜3粒豆豉适量盐适量鸡精适量油适量2准备好要用空心菜杆怎么炒好吃窍门的食材，有空心菜一把，辣椒一个，大蒜3粒，豆豉，盐，鸡精，油适量即可3把空心菜叶子摘下来，菜杆去掉老的部分，清洗干净4把菜杆洗净后切成小段，大概在5mm左右，控干水份备用5把油入锅。