豇豆结果(豇豆结果怎么样管理)

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来源：掌上新疆

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小编今天被下面豇豆结果的两张图片给“惊艳”到豇豆结果了

小伙伴们赶紧看看都认识吗豇豆结果？

小编一直觉得这就说传说中的三叶草

是一种野草，但是看了养生节目才发现

它竟然属于野菜系列中的一种

官方名字——苜蓿豇豆结果！

　　苜蓿可作为食物，将其在热水中焯过，凉拌即可，味道极佳。但是很多年轻人却不知道，这个食物还有食疗功效呢！

　　苜蓿的食疗功效

　　1.防出血

　　一切出血症候，如鼻血、龈血、吐血、咯血、便血、子宫出血、肛门出血。新药每用维他命K，认为是有凝结血管功能的疗法。其实维他命K在食品中，含量最丰富的，就是苜蓿。

　　由苜蓿来作为预防出血症候，实验的结果认为收效很高，对各种小出血，和肺胃及十二指肠出血，都能获得预防的效果。

　　2.清内热

　　苜蓿的营养价值

价值一

　　苜蓿中含有大量的铁元素，因而可作为治疗贫血的辅助食品，苜蓿中所含的B族维生素成分，可治疗恶性贫血；此外，苜蓿还含具有止血作用的维生素K，民间常用来治疗胃病或痔疮出血，有些验方用它来治胃或痔、肠出血。

　　价值二

　　苜蓿中含苜蓿素和苜蓿酚等物质，有止咳平喘的作用，对支气管炎有一定疗效。

　　价值三

　　苜蓿中含有粗纤维，可促进大肠蠕动，有助于大便及毒素的排泄，防治大便秘结和肠癌。

　　价值四

　　苜蓿中所含的苜蓿素能抑制肠道收缩，增加血中甲状腺素的含量，可防止肾上腺素的氧度抗癌作用。

　　苜蓿的吃法

　　既然苜蓿有这么好的食疗功效，应该如何吃呢？其实，苜蓿的吃法有很多种，最常见的有以下几种。

　　清水冲洗干净后，开水焯熟，再入凉水浸泡十余分钟以增其鲜，而后可双手轻搓去除部分汁液。备小葱花、姜丝，热油浇过后加食盐、凉拌醋及蒜泥等调味品，调匀入味后既可食用。味鲜美，爽口清脾，是家庭餐桌上很好的一道小菜儿，用来下酒亦出其佳效。

　　凉拌苜蓿做法

　　1. 苜蓿洗干净，在开水里焯，多煮会，苜蓿不好熟

　　2. 煮熟的苜蓿，挤掉水分后，切碎后盛盘

　　3. 蒜切碎，放入切碎的苜蓿上

　　4. 放上盐，花椒粉，大料粉，热油呛一下，两种口味…第一是油多呛点，完后搅拌即可；第二是呛油不用多，完后倒入少许醋和香油，搅拌均匀即可。

看到这儿，有木有流口水

马上就到了吃苜蓿的季节啦！

注意：因属渗利之品，故不宜久食多食。

　　养生真的没有这么难，就看豇豆结果你能不能做到了~