1先把大白菜剥去外层老叶啦白菜，洗净啦白菜，里外均匀撒盐，腌半天后，清水漂洗去盐味，挤干水分2姜蒜苹果和梨剁成末儿苹果和梨用13或12只即可，这两种水果啦白菜的作用在于改善姜蒜辣椒形成啦白菜的“净”辣3辣。白菜干辣椒花椒葱蒜生抽耗油盐白糖白醋鸡精淀粉酸辣白菜的做法步骤1白菜...