“十月蕹菜芽空心菜油渣，好吃过油渣”在桂南，自小空心菜油渣我就听熟了这句流传久远传播宽广的民间俚语十月的蕹菜芽，这里泛指冬；空心菜炒油渣比起炒新鲜猪肉来说，空心菜炒猪油渣，味道要更好一些，因为油渣本身就很香脆，和空心菜一炒，吸收水分变绵软，稍。清炒空心菜，油渣烩萝卜丝，棒骨圆子汤5月15日星期三早餐牛奶，卤...

1、1蒜拍碎空心菜油渣，空心菜切小段2热锅温油先下油渣炒至焦香3再放入蒜末炒出味4加入空心菜5快速炒熟调入少许盐即可小贴士放少空心菜后要快速翻炒空心菜油渣，不要炒烂，影响口感。2、1起锅烧油倒入青红辣椒圈蒜末爆香，加1勺新鲜豆豉，半勺黄豆酱翻炒均匀后倒入油渣翻炒入味我这里是在家附近空心菜油渣...