原料不同口感不同1筱面是由捣烧酒筱麦加工而成荞麦莜麦的面粉荞麦莜麦，荞麦面是以荞麦面粉加水和成面团压平后切制而成的荞面面条，二者的区别在于原料不同2荞麦面条更加细，更清香利口，莜麦面条更粗，不够清香，不利口，所以。制作原料不同，产地不同1制作原料不同荞麦面原料是荞麦，莜面是由莜麦加工而成的面粉2产地不同荞麦面是中国...