豇豆和豆角的区别首先是外形上长豇豆和长豆角，其次是烹调的方式豇豆别名叫长豆角长豇豆和长豆角，豇豆比较长，并且是一根一根的，像蒜苔一样，豇豆里面的豆比较小豆角是比较短，豆角是扁扁的那种，并且豆角里边的豆要比豇豆里面的豆要大很多另外就。叫豇豆，和普通豆角营养价值差不多豇豆Cowpea一年生缠绕草本，无毛，学名Vigna...