可以主料莜面200g羊肉250g土豆200g辅料油适量盐1小勺开水200g五香粉1小勺大葱1根1莜面备好2往莜麦粉内倒入刚烧开莜麦面是热性还是凉性的热水莜麦面是热性还是凉性，面粉和水的比例为11，一定是刚烧开的热开水3和成面团多揉几次直到面团光滑4羊肉剁碎，放入剁碎的大葱土豆切成细小的颗粒5。四莜面小技巧1莜面...