可以吃空心菜营养分析1清热解毒蕹菜中粗纤维含量极为丰富空心菜带刺，由纤维素木质素和果胶等组成果胶能使体内有毒物质加速排泄，木质素能提高巨噬细胞吞食细菌的活力，杀菌消炎，可以用治疮疡痈疖等2通便防癌蕹菜中的大量纤维素，可增进肠道蠕动，加速排便，对于防治便秘及减少肠道癌变有积极的作用3。清洗蔬菜很多人在水里泡下就拿出来...