芥菜疙瘩干晒法如下先将买到的新鲜芥菜疙瘩泡在水盆中芥菜干，大约泡10至15分钟后，用刷子将芥菜疙瘩刷洗干净在刷洗干净后，用菜刀将芥菜疙瘩的头部和尾部的叶芽根系及其疤痕削干净然后，先将芥菜疙瘩切成两半，再分别扣在菜板上切成薄片，然后再切成细丝然后，将切好的所有芥菜疙瘩细丝放在一盆中；小米椒5倒大半瓶冷开水进去6倒入三...