1、1热油爆香炸空心菜，蒜末炸空心菜，小米辣倒入空心菜2一勺蚝油，少许盐，翻炒片刻，新菜断生即可四烧冬瓜1热油炒香葱蒜，倒入冬瓜翻炒片刻2加干辣椒，两勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油3加适量清水煮20分钟，加盐糖鸡精少许4炸空心菜；做法1准备工作择去空心菜大部分的茎，多留叶子，洗净沥去水分小米椒洗净切小段，蒜瓣...