很多人说猪肝能补铁补血猪肝空心菜，确实有一定猪肝空心菜的道理，对于缺铁性贫血的患者来说，猪肝中富含的铁元素，维生素C以及B族维生素的维生素B2，B12等营养物质，确实是补血的好搭配，含有丰富的维生素A，在民间有吃猪肝可以明目，就是因维生素A，可有效防治夜盲症干眼病及角膜软化症等眼部疾病猪肝具有丰富的维生素a。猪肝空...