做法1空心菜洗干净空心菜炒，然后摘段，其实就是用手撕撕，就行了，根有老空心菜炒的就不要2锅内放油，油热，葱段，蒜末炒10秒种3倒入摘好的空心菜，大火煸炒一分钟这样空心菜瘪下去，炒菜一般都是大火的4加少许精盐用空心菜炒；素炒空心菜，很好吃尤其是猪油和蒜末的搭配是这道菜的亮点整道菜很提味的，也适合减肥的人士准备空...