大番茄比较有营养，大番茄含有较多苹果酸柠檬酸等有机酸有机酸除小番茄和大番茄哪个好了保护维生素C不被破坏尚可软化血管促进钙铁元素小番茄和大番茄哪个好的吸收，帮助胃液消化脂肪和蛋白质，这是其小番茄和大番茄哪个好他蔬菜所不及的帮助胃液消化脂肪，番茄中含有糖类维生素C。小番茄的微量元素如维生素C叶酸等，都更胜大西红柿一筹...