可以啊丝瓜哈，先用蒜瓣炝锅，再炒丝瓜哈；2丝瓜去瓤切斜刀片，大蒜与红椒切片，牛肉切片后，加入盐，糖，生抽，生粉，食用油腌制3丝瓜与红椒入开水中焯烫，时间不宜久，水大滚后下锅，约30秒即捞出过凉，当然这里要记得一点的是，水要稍宽一点哦4锅。1丝瓜洗净去皮切片牛肉丸切片芫茜洗净去头2开火，烧红锅头放油，把丝瓜倒入炒至...