1、空心菜发苦一般是因为太老或炒得太久所导致空心菜苦的空心菜的颜色较为翠绿空心菜苦，它含有大量的维生素C胡萝卜素膳食纤维以及钙铁钾等矿物质，如果炒出的空心菜有苦味，一般是空心菜放得太久变老了或者炒的时间过长所导致一般。2、4这时就可以热锅了，等油热了，就将蒜末放入，进行爆香5随后就将空心菜放入，进行大火爆炒6翻炒几...

空心菜+白萝卜两者一同榨汁服用空心菜苦，能治肺热咳嗽空心菜+鸡蛋两者一起煮汤食用，具有滋阴养心润肠通便的功效3空心菜发苦还能吃吗发苦是因为空心菜太老或者炒太久，是可以吃的，不过大家觉得难以下咽，就不空心菜苦；发苦是因为空心菜太老或者炒太久，是可以吃的，对身体是没有什么危害的，不用担心，不过大家觉得难...