空心菜怎(空心菜怎么炒不变黑又嫩好吃)

炒空心菜 这是最为普遍空心菜怎的空心菜做法之一将空心菜洗净空心菜怎，摘去老叶老茎，留下嫩茎和嫩叶用水焯一下，放凉水中冲洗，将空心菜中的刺给洗去热锅凉油，下姜片煸炒，然后放入蒜末，再将空心菜放入锅中翻炒，加入盐。

1辣炒空心菜 准备食材如下空心菜1把，食盐1茶匙，蒜2瓣，花椒1小把，小米椒5个，植物油适量具体做法如下把空心菜摘好后洗净控干水分，红辣椒斜切成丝大蒜拍扁，锅内倒油烧热后放入大蒜和花椒爆香，然后放入空心。

空心菜300g盐2勺蒜50克生姜50克 二清炒空心菜的做法 1把空心菜洗净 2把空心菜切段，茎和叶分开 3把生姜切丝 4把蒜切末 5热锅热油，放入生姜丝空心菜茎，翻炒3分钟 6放入空心菜叶。