芥菜俗名(芥菜是啥?)

1、芥菜芥菜俗名的别名很多芥菜俗名，在农村地区芥菜俗名，俗称它为辣疙瘩雪菜芥疙瘩芥辣芥菜头等等荠菜属于耐寒性作物芥菜俗名，喜冰凉的气候，在严冬也能忍受零下的低温生长周期短，叶片柔嫩，需要充足的水分，最适宜的土壤湿度为30%~50%，对土壤。

2、芥菜，又叫雪菜芥菜的俗称中国最广泛栽培的7个变种1芥菜闽南话叫”刈菜“或”大菜“，加工腌渍称”咸菜“酸菜，一到春节过年则称”长年菜“2芥菜也称雪里蕻通称雪里红雪菜江苏大头菜。

3、芥菜俗名苦芥菜苦根菜，苦芥菜为十字花科菥羹属植物，幼嫩茎叶含钙维生素B1B，等，鲜菜食用，味微苦清香可口切碎加细盐揉搓均匀，人缸密封经年后可开缸油拌食之，风味独特，为地方宴席中之上等菜肴，经常食用能。

4、芥菜的青海土话叫雪菜不同地区有不同的俗名芥菜学名Brassica juncea L Czern et Coss 是十字花科，芸苔属一年生草本植物，高可达150厘米，幼茎及叶具刺毛，有辣味茎直立，叶片柄具小裂片茎下部叶较。

5、荠菜俗名香荠，又叫荠菜菱角菜，其他地区名字都不同1北方也叫白花菜黑心菜2瑶家叫“禾杆菜”3河南湖北等地区叫荠荠菜4四川人叫“干油菜”荠菜长什么样子荠菜从基部开始长分叉，上部茎枝较多。

6、“荠菜”的俗名叫地地菜，荠只菜，香荠菜，香田荠，水荠菜，荠荠菜，芊菜，鸡心菜，菱角菜，地米菜，鸡脚菜，假水菜，地地菜，上巳菜，香善菜，榄豉菜，粽子菜，地菜，护生草，净肠草，烟盒尊，清明草，饭锹头草。

7、本文目录一览1芥菜有甚_营养价值2芥菜籽喝水是生的好还是熟的好3芥的药用功效是什么4中药白芥子的功效和主治是什么芥菜有甚_营养价值芥菜，俗名芥菜头，它的茎部特别肥大，肉质很嫩加茴香砂甘草。