腌制空心菜杆(腌制空心菜杆的做法大全)

1、空心菜杆小炒 空心菜的菜杆单独切小节拿来炒很好吃腌制空心菜杆，炒的时候可以根据自己口味搭配各式东西比如肉末腌制空心菜杆，豆豉腌制空心菜杆，榨菜腌制空心菜杆，泡菜腌制空心菜杆，剁椒等等我这里弄得是肉末加榨菜的组合这种小炒带有农家风味，很适合下饭材料 空心菜杆500克。

2、主料 空心菜杆 一斤 辅料 酸梅 四个 酸笋 一抓 蒜米 适量 具体步骤 第一步 1材料图 第二步 2热油，炒香蒜米和酸笋第三步 3再另外放油烧热锅炒空心菜第四步 4等到菜转青，放入捏碎的酸梅。

3、三空心菜炒泡豇豆 材料空心菜，泡豇豆，烂肉，味精，油 做法把空心菜去掉叶子，只要杆儿豇豆和空心菜杆儿切成粒空心菜和泡豇豆的比例52油7成热时倒入烂肉炒熟油稍微多一点，接着倒入准备好的粒翻炒。

4、小时候家里的空心菜杆都是这样炒的，所以在我记忆中，这是一个美味用料 空心杆 适量 蒜 几瓣 盐 适量 生抽 少量 简单更快手的炒空心菜杆的做法 大家这一步的时候一般的都会吃空心菜叶，叶子杆都丢掉吧。

5、食材 主料空心菜500g 辅料油适量盐适量大蒜适量红辣椒适量 步骤炒空心菜梗的做法步骤11去掉叶子的空心菜，洗净切小段 炒空心菜梗的做法步骤22大蒜红辣椒切好 炒空心菜梗的做法步骤33热锅放油，把大蒜红辣椒炒香 炒。

6、1空心菜择去老叶后放水里洗净2洗好的空心菜把杆和叶分别摘下来，杆切成小条备用3蒜去皮剁碎，准备一匙剁椒4炒锅上火，倒入油烧热，放入蒜末和剁椒炒出香味5放入空心菜杆翻炒断生6放入空心菜翻炒。

7、5把油入锅烧热，辣椒切段，大蒜剁碎后下锅，加上一汤勺的豆豉煸炒出香味6下切好的空心菜菜杆煸炒上一分钟，加入盐和鸡精炒之入味即可装盘7爆炒的豆豉散发着香味，空心菜杆夹杂着豆豉的味道，加上空心菜杆脆。

8、1香菇黄豆焖鸡块鸡肉黄豆香菇洋葱姜红烧汁米酒精盐食用油各适量做法提前将黄豆煮半小时，或预约煮好，鸡块加入米酒洋葱酱油拌匀腌10分钟，锅中加入食用油炒香洋葱香菇，加入鸡块炒匀，加入。

9、4用小刀从空心菜梗中将一边划开，展开空心菜梗就不再是圆形的了，变成长条形再将长条形的空心菜杆从一头反面开始，卷4厘米长左右折一下，圈起来5用刀将圈好的空心菜梗切成丝切时刀与空心菜圈成30度斜度切。