白菜是大白菜吗(白菜是大白菜吗为什么)

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白菜是什么菜白菜属于十字花科，芸苔属，二年生植物又俗称黄豆芽大白菜大白菜大白菜四季上市，一般产地为河北山东陕西黑龙江等地区白菜是什么样子大白菜高40到60厘米它的全株有白色粉末，通常无毛它的。

白菜，二年生草本，高4060厘米，常全株无毛，有时叶下面中脉上有少数刺毛原产于中国北方，是十字花科芸薹属叶用蔬菜，通常指大白菜也包括小白菜以及由甘蓝的栽培变种结球甘蓝，即“圆白菜”或“洋白菜”引种南方。

大白菜与小白菜是近亲，同属芸薹一种，和原产地中海沿岸的圆白菜也较近，同属十字花科芸薹属大白菜白菜原产于我国北方，是十字花科芸薹属叶用蔬菜，通常指大白菜引种南方，南北各地均有栽培十九世纪传入日本欧美。

大白菜，中文名就叫大白菜，小白菜中文名叫普通白菜，两者名称是不同的，大白菜的别称是结球，白菜和包心白菜，小白菜的别称是小白菜，青菜，油菜和鸡毛菜这也是两者最明显的区别了，其次两者的大小是非常的不同的，从。

普通白菜与大白菜都叫大白菜大白菜是一种原产于中国的蔬菜，又称“结球白菜”“包心白菜”“黄芽白”“胶菜”等，在粤语里叫“绍菜”大白菜按形态分类 大白菜分为四个变种，其中结球变种又分为三个生态型。

1大白菜和小白菜的大小是不同的大白菜，顾名思义就是体积比较大的白菜，白菜的叶片非常大而小白菜，顾名思义就是体积比较小的白菜啦，小白菜的菜叶子很小2大白菜和小白菜的食用方法不同大白菜可以生吃，小。

小白菜和大白菜是不是一个品种 小白菜和大白菜里面都含有丰富的维生素膳食纤维等营养物质，且外形也比较相似，很多人会将二者弄混，白菜是大白菜吗他们并非是一个品种，虽然都属于白菜，但是是白菜家族中的不同类别小白菜是我国专门培育。