小白菜是啥(小白菜是啥意思)

青菜就是小白菜小白菜是啥，小白菜鸡毛菜油菜的区别为植株形状不同叶子纹路不同 一植株形状不同 1小白菜植株茎部较窄小白菜是啥，呈白色2鸡毛菜植株茎部细长，呈绿色3油菜植株茎部呈白绿色，较宽二叶子纹路。

有时候是同一个东西有不同的叫法，比如元白菜，有人叫洋白菜，有人叫莲花白，有人叫包菜，等等也有时候是一个称呼指不同的东西，小白菜就是一个例子你看看这个网站的图片，就可以发现，许多小白菜的图片是小白菜是啥我们北京人。

十字花科 小白菜原产于我国北方，是十字花科芸薹属叶用蔬菜，通常指大白菜也包括小白菜以及由甘蓝的栽培变种结球甘蓝，即“圆白菜”或“洋白菜”中文学名白菜 拉丁学名brassica rapa pekinensis，brassica campestris。

小白菜是专门培育的不结球的白菜品种，叶子更多，不会长很大，一年四季都会有，而大白菜是结球白菜，在北方多有栽培，十分耐存储，主要用于制作炖菜，当然也可以炒食小白菜和大白菜是不是一个品种 小白菜和大白菜里面都。

1拉丁学名Brassica campestris L ssp chinensis Makino var communis Tsen et Lee2在英语中，小白菜按粤语quot白菜quot发音译作bok choy或pakbuk choi，而大白菜则是napa cabbage3小白菜是一种原产东亚的。

小白菜和大白菜虽然都是白菜，但不是一个品种，区别就在于大白菜通常是北方吃的，而且在冬天，重量可以在6斤左右，而小白菜则是一年四季都会有的，而且两种菜的味道也是不一样的，大白菜一般用于火锅这一类的炖菜，而小。

从外形看小白菜外形均匀，头尾宽度基本一样，叶基较窄，叶脉细腻，而大白菜的叶子叶基和叶脉都比较宽大，且大白菜能看到粗壮的根部2营养不同小白菜的胡萝卜素最高小白菜是含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一。