油丝瓜和肉丝瓜的区别(油丝瓜和肉丝瓜的区别在哪里)

长丝瓜油丝瓜和肉丝瓜的区别，从外观来看，颜色又光泽，粗细匀称的丝瓜就比较好吃，如果是中间鼓，两边小，就说明丝瓜变老，籽多，口感也不好，长丝瓜适合用来煮汤短丝瓜也叫肉丝瓜，这种丝瓜一般用来炒着吃，在挑选的时候也要挑选颜色有光泽。

制作丝瓜鸡蛋汤的时候，油丝瓜和肉丝瓜的区别我们需要准备原材料丝瓜和鸡蛋，香菜葱花以及食用盐和香油等，我们准备好丝瓜洗干净去皮后切成片，再准备一些适量的香菜，将锅中放入少量的油，熬热后加入准备的香菜，再将丝瓜放进去炒熟，等变软。

两种丝瓜的成熟期不同，肉丝瓜是早熟种棱丝瓜是晚熟种家庭种很好早熟种到秋季生长势下降，棱丝瓜接上生产性栽培混种不好，管理不便。

肉丝瓜几月份种植肉丝瓜又名吊葫芦，一年四季均可种植环境对其影响不大，但春季清明节前后为最佳时间，其最常见的繁殖方式是播种南北种植时间南北种植肉用丝瓜的时间有差距北方清明节前后种植，南方升温快二月份就。