白菜小白菜炖豆腐

在名称上还有外观大小和使用疗效上都是有所不同白菜小白菜的1白菜小白菜，名称不同 大白菜白菜小白菜，中文名就叫大白菜，小白菜中文名叫普通白菜，两者名称是不同的，大白菜的别称是结球，白菜和包心白菜，小白菜的别称是小白菜，青菜，油菜和鸡毛菜白菜小白菜；2元素含量不同 大白菜对人体而言是铁元素钾元素的良好来源，还是维生素A的极好来源除此之外，大白菜还含有对人体有益的硅元素， 是一种营养高，口感好的蔬菜小白菜中的钙质是大白菜的两倍，维生素C含量是大白菜的。

1分布范围不同 大白菜分布在我国吉林辽宁陕西湖北等地而小白菜分布在中国海南广东福建以及越南等地2生长习性不同 大白菜喜温暖湿润，在通风良好半阴的环境生长最好土壤以含有大量腐殖质的微酸性砂质；处于幼苗期的白菜植株会快速生长，但生长量依然较小，平均每天递增2425%处于幼苗期的白菜根系较弱，根据天气情况加强管理，同时要做好病害的预防工作，这样可为后期丰产打下基础3莲座期 从团棵到再次长出12个叶环。

白菜小白菜区别

1、大白菜是一种原产于中国的蔬菜，又称结球白菜包心白菜黄芽白胶菜等，在粤语里叫绍菜大白菜与小白菜是近亲，同属芸薹一种，和原产地中海沿岸的圆白菜也较近，同属十字花科芸薹属大白菜白菜原产于我国北方，是。

2、是的，只是大白菜收获的季节在秋末那里天气冷了，白菜利于收藏了，所以就让白菜小白菜他长成熟后储藏起来冬天食用如果是地方叫法不同可以不是同一种菜如果楼主种过的话就知道了同一袋仔种在不同的季节收获时也就不一样因为夏天种。

3、颜色，营养成分1颜色奶油白菜的叶子厚，颜色深，呈现暗绿色或黄绿色小白菜的叶子嫩，颜色浅，呈现浅绿色或淡黄色2营养成分两者的营养成分也有所不同奶油白菜含有更多的纤维维生素C叶酸和钙等营养成分。

4、小白菜以无黄叶无烂叶，外形整齐者最好小白菜的营养价值 小白菜含有蛋白质脂肪糖类膳食纤维钙磷铁胡萝卜素维生素B1维生素B2烟酸维生素C等其中钙的含量较高，几乎等于白菜含量的23倍小。

白菜小白菜炖豆腐

放盐糖和鸡精调味即可2清炒小白菜 小白菜清洗干净，然后切断，锅中入油加入葱炒香加入小白菜，翻炒一会，然后加入干辣椒，快速炒匀加入盐，再次炒均匀，炒好装加入鸡精炒匀，炒匀关火，然后装盘3小白菜煎包 小。